Kāpēc pienam pievieno D vitamīnu?

Atruna

Ja jums ir kādi medicīniski jautājumi vai bažas, lūdzu, sazinieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju. Raksti par Veselības rokasgrāmatu ir balstīti uz recenzētiem pētījumiem un medicīnas biedrību un valsts aģentūru sniegto informāciju. Tomēr tie neaizstāj profesionālu medicīnisko padomu, diagnostiku vai ārstēšanu.




cik daudz metformīns var pazemināt cukura līmeni asinīs

Ar iesauku saules vitamīns, jūs domājat, ka lielākā daļa D vitamīna, ko mēs iegūstam, nāk no saules. Tomēr D vitamīna deficīts ir biežāka problēma, nekā mēs domājam. Apmēram četriem no 10 cilvēkiem, kas dzīvo ASV, ir D vitamīna deficīts.

Cilvēki, kuriem ir samazināta saules iedarbība, piemēram, tie dzīvo tālāk no ekvatora , pansionāta iemītniekiem un veselības aprūpes darbiniekiem īpaši draud nepietiekams daudzums (Forrest, 2011).

Vitals

  • Piens ir labs D vitamīna avots, jo vairumam piena zīmolu tas ir pievienots. Katrā stiprinātā piena porcijā ir apmēram 15-20% no vidējā pieaugušā ieteiktā dienas vitamīna D daudzuma.
  • D vitamīns ir būtiska uzturviela, kas atbalsta veselus kaulus un muskuļu darbību. Kopš 1930. gadiem tas ir pievienots tādiem pārtikas produktiem kā graudaugi un piens, lai uzlabotu sabiedrības veselību.
  • Cilvēki var iegūt D vitamīnu no pārtikas, piedevām un saules gaismas. Pārtikas produkti ir labākais veids, kā izpildīt ikdienas D vitamīna nepieciešamību.

Un, lai gan saule var būt drošs D vitamīna avots, tā nav ideāla iespēja. Pārāk liela saules ultravioleto staru iedarbība palielina ādas vēža attīstības risku. Tāpēc veselības aprūpes speciālisti iesaka D vitamīnu iegūt no pārtikas. Olu dzeltenumi, tuncis, sarkanā gaļa un stiprinātais piens ir visi piemēri pārtikai, kas bagāta ar D vitamīnu.







Viena glāze stiprināta govs piena dod mums apmēram 15-20% no ieteicamās dienas D vitamīna devas. Pārtika, piemēram, piens un graudaugi, dabiski nesatur D vitamīnu, tāpēc uzturvielu ražotāji pievieno, lai palīdzētu cilvēkiem saglabāt veselību. Šeit ir vairāk par to, kas jums jāzina par D vitamīnu, pienu un diētu.

Reklāma





Romiešu laikraksts - multivitamīni vīriešiem

Mūsu iekšējo ārstu komanda izveidoja vietni Roman Daily, lai novērstu ar uzturu saistītās nepilnības vīriešiem ar zinātniski pamatotām sastāvdaļām un devām.





Uzzināt vairāk

Kāpēc pienam pievieno D vitamīnu?

Mēs, iespējams, visi kādā brīdī uzzinājām, ka saules gaisma ir dabisks D vitamīna avots. Un tas var būt primārais avots, pētījumos lēšot, ka cilvēki saņem aptuveni 80% no sava D vitamīna uzņemšana no saules gaismas (Wimalawansa, 2017).

Tomēr šodien tas nav tik uzticams avots, jo cilvēki parasti pavada mazāk laika iekšā, un riski, kas saistīti ar pārmērīgu saules iedarbību, nozīmē, ka tas ir mazāk praktisks veids, kā iegūt dienas devu D vitamīns (Cashman, 2019).

Tātad, kā ēdiens iekļaujas? Vēl pagājušā gadsimta 30. gados cilvēki atklāja, ka D vitamīna pievienošana parastajiem pārtikas produktiem, piemēram, graudaugiem un pienam, varētu uzlabot sabiedrības veselību. Visvairāk, mazāk bērnu bija rahīts - vāju un deformētu kaulu stāvoklis, ko izraisa zema D vitamīna uzņemšana (Hernigou, 2019).





D vitamīna pievienošanai pienam ir arī citas priekšrocības. Piens ir bagāts ar kalciju, taču mūsu ķermenis to nevar absorbēt bez D vitamīna palīdzības. Pievienojot to pienam apstrādes laikā, mēs iegūstam D vitamīnu un kalciju absorbējam spēcīgiem kauliem.

Cik daudz D vitamīna ir pienā?

Katrā piena, kas bagātināts ar D vitamīnu, porcijā ir vismaz 100 SV (vai 2,5 mkg) uz 8 oz porcijas (aptuveni viena tase). Cik tas ir tieši? Vidējam veselīgam pieaugušajam katru dienu ir nepieciešams apmēram 600 SV D vitamīna, lai saglabātu veselību, un 8 oz porcija ir aptuveni 15-20% no ikdienas nepieciešamības.





Labākais veids, kā uzzināt, cik daudz D vitamīna ir piena pudelē, ir pārbaudīt uzturvērtības marķējumu (ODS, 2020).

Kā D vitamīns un kalcijs darbojas kopā?

11 minūšu lasīšana

Šeit ir daži izplatīti piena zīmoli un cik daudz D vitamīna ir:

ir neapstrādāts medus labs alerģijām

Cik daudz ikdienas D vitamīna man vajag?

D vitamīns ir būtiska uzturviela, kas atbalsta spēcīgi kauli, nervi un muskuļi (Sizar, 2020). Katru dienu nepieciešamais D vitamīna daudzums ir atkarīgs gan no jūsu vecuma, gan no tā, vai jums ir pietiekams D vitamīna līmenis, lai sāktu.

Kā mēs jau iepriekš atzīmējām, ieteikums lielākajai daļai pieaugušo ir 600 SV D vitamīna dienā. Tiem, kas vecāki par 70 gadiem, ieteikums ir 800 SV (ODS, 2020). Cilvēkiem ar D vitamīna deficītu tomēr nepieciešams lielāks daudzums.

Labākais veids, kā uzzināt D vitamīna līmeni, ir ņemt asinis. Ne visiem regulāri jāpārbauda D vitamīna līmenis, taču tā var būt laba ideja, ja Jums rodas deficīta simptomi. Šeit ir izplatītākie diapazoni:

  • 30 ng / ml: pietiekams un veselīgs.
  • Starp 20 ng / ml un 30 ng / ml: nepietiekams D vitamīna daudzums
  • Mazāk par 20 ng / ml: trūkst D vitamīna
  • Līmenis, kas pārsniedz 80 ng / ml: kas saistītas ar toksiskām blakusparādībām

Kalcija deficīts: 6 pazīmes un simptomi

9 minūšu lasīšana

Daži kopīgas pazīmes un simptomi ar zemu D vitamīna daudzumu (Sizar, 2020):

  • Kaulu sāpes
  • Nomākts garastāvoklis
  • Nogurums
  • Muskuļu vājums

Dažiem indivīdiem, piemēram, tiem, kuriem ir hroniska nieru slimība vai zarnu iekaisuma slimība, ir lielāks D vitamīna deficīta risks (Sizar, 2020). Cilvēkiem ar zemu D vitamīna līmeni jālieto a lielas devas papildinājums , savukārt tie, kuriem nav deficīta, parasti var uzturēt D vitamīna līmeni, izmantojot veselīgu uzturu (Holick, 2011).

Paaugstināta testosterona cēloņi sievietēm

Kādiem citiem pārtikas produktiem ir D vitamīns?

Kā mēs jau esam uzsvēruši, piens ir lielisks D vitamīna avots. Tas ir arī pieejams, pieejams un pilns ar citām uzturvielām, piemēram, kalciju.

Tā kā katrā piena porcijā ir tikai aptuveni 100 līdz 180 SV D vitamīna, jums, iespējams, būs nepieciešami papildu pārtikas avoti, lai sasniegtu dienā ieteicamā 600–800 SV uzņemšana (Holick, 2011).

Eksperti piekrīt, ka daudzveidīgs uzturs, kas bagāts ar pārtiku ar D vitamīnu, ir labākais veids, kā nodrošināt ikdienas prasību izpildi. Te ir daži ikdienas pārtikas produkti un cik daudz D vitamīna katrs satur (ODS, 2020):

  • Mencu aknu eļļa, viena ēdamkarote: 1 360 SV
  • Vārīts lasis (sockeye), trīs unces: 570 SV
  • Foreles (varavīksne), audzētas, vārītas, trīs unces: 645 SV
  • Sēnes, baltas, neapstrādātas, sagrieztas, pakļautas UV gaismai, ½ glāze: 366 SV
  • Ola, viena liela, ar dzeltenumu: 44 SV
  • Aknas, liellopa gaļa, sautēta, trīs unces: 42 SV
  • Tunzivs (viegla), konservēta ūdenī, nosusināta, trīs unces: 40 SV
  • Sardīnes (Atlantijas okeāns), konservētas eļļā, nosusinātas, divas sardīnes: 46 SV
  • Siers, čedars, viena unce: 12 SV
  • Ēšanai gatavi graudaugi, kas bagātināti ar D vitamīnu, viena porcija: 8 SV

Kāda ir pareizā D vitamīna deva? Vai jūs varat saņemt pārāk daudz?

4 minūšu lasīšana

Vai man ir nepieciešami D vitamīna piedevas papildus uzturam ar augstu D vitamīna saturu?

Tas ir atkarīgs no tā, cik daudz D vitamīna jūs saņemat no ēdiena.

Ja esat vegāns, veģetārietis vai kāds, kurš regulāri neēd piena produktus vai taukainas zivis, jums var būt grūti sasniegt ieteicamo dienas devu. Tādā gadījumā jūs varētu vēlēties izpētīt D vitamīna piedevas.

D vitamīna piedevas ir divās formās: D2 un D3. Katrs no tiem ir D vitamīna veids, tikai no cita avota. D2 vitamīns nāk no augu produktiem, un D3 parasti ir no taukainām zivīm, piemēram, lasis vai tuncis. Jūs, visticamāk, redzēsit D3 vitamīnu kā papildinājumu, kāds tas ir efektīvāka paaugstinot D vitamīna līmeni nekā D2 (Tripkovic, 2017).

vai es varu dzemdēt bērnu ar hpv

Pieejamie bez receptes pieejamie D3 vitamīna piedevas ir dažādās devās, tostarp 400 SV, 800 SV, 1000 SV un 2000 SV.

Vai ir iespējams uzņemt pārāk daudz D vitamīna?

Lai gan reti, ir iespējams iegūt pārāk daudz D vitamīna. Veseliem pieaugušajiem tas parasti notiek tikai tad, ja lietojat pārmērīgu daudzumu lielu devu piedevu, nepārraugot asins līmeni (Asif, 2020).

Blakusparādības pārāk daudz D vitamīna ietver sliktu dūšu, vemšanu, muskuļu sāpes un biežu urinēšanu (Sizar, 2020). Uzturēšanās zem ikdienas maksimālā robeža ir 4000 SV D vitamīns ļaus izvairīties no toksicitātes riska (ODS, 2021).

Ja diētas laikā jūs nesaņemat visu nepieciešamo D vitamīnu, D3 vitamīna piedevas var palīdzēt iegūt šo papildu D vitamīna devu optimālai kaulu un muskuļu veselībai.

Atsauces

  1. Asif A, Farooq N. (2020). D vitamīna toksicitāte. StatPearls. Iegūts 2021. gada 29. martā no https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32491799/
  2. Kasmens K. D. (2020). D vitamīna deficīts: adresācijas noteikšana, izplatība, cēloņi un stratēģijas. Calcified Tissue International, 106 (1), 14. – 29. doi: 10.1007 / s00223-019-00559-4. Iegūts no https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31069443/
  3. Forrests, K. Y., un Stuhldreher, W. L. (2011). D vitamīna deficīta izplatība un korelācija ASV pieaugušajiem. Uztura izpēte, 31 (1), 48–54. doi: 10.1016 / j.nutres.2010.12.001. Iegūts no https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21310306/
  4. Holick MF, Binkley NC, Bischoff-Ferrari HA, Gordon CM, Hanley DA, Heaney RP, Murad MH, Weaver CM., Endokrīnās sabiedrības. (2011). D vitamīna deficīta novērtēšana, ārstēšana un profilakse: Endokrīnās sabiedrības klīniskās prakses vadlīnijas. Klīniskās endokrinoloģijas un metabolisma žurnāls, 96 (7), 1911.-30. doi: 10.1210 / jc.2011-0385. Iegūts no https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21646368/
  5. Uztura bagātinātāju birojs (ODS). (2021. gada janvāris). D vitamīna faktu lapa patērētājiem. NIH. Iegūts 2021. gada 8. februārī no https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-Consumer/
  6. Uztura bagātinātāju birojs (ODS). (2020. gada oktobris). D vitamīna faktu lapa veselības profesionāļiem. NIH. Iegūts 2021. gada 16. februārī no https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional
  7. Hernigou, P., Auregan, J. C. un Dubory, A. (2019). D vitamīns: II daļa; mencu aknu eļļa, ultravioletais starojums un rahīta izskaušana. Starptautiskā ortopēdija, 43 (3), 735–749. doi: 10.1007 / s00264-019-04288-z. Iegūts no https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30627846/
  8. Sizar O, Khare S, Goyal A un citi. (2020). D vitamīna deficīts. StatPearls. Iegūts 2021. gada 1. februārī no https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK532266/
  9. Tripkovičs, L., Vilsons, LR, Harts, K., Džonsens, S., de Lusinjans, S., Smits, KP, Bucca, G., Pensons, S., Chope, G., Elliots, R., Hipenens , E., Berijs, JL un Lanham-New, SA (2017). Dienas papildinājums ar 15 μg D2 vitamīna, salīdzinot ar D3 vitamīnu, lai palielinātu ziemas 25-hidroksivitamīna D statusu veselām Dienvidāzijas un baltās Eiropas sievietēm: 12 nedēļu randomizēts, placebo kontrolēts pārtikas bagātināšanas pētījums. American Journal of Clinical Nutrition, 106 (2), 481–490. doi: 10.3945 / ajcn.116.138693. Iegūts no https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28679555/
  10. Wimalawansa, S. J., Razzaque, M. S. un Al-Daghri, N. M. (2018). Kalcijs un D vitamīns cilvēka veselībā: hipotēze vai īsts ?. Steroīdu bioķīmijas un molekulārās bioloģijas žurnāls, 180, 4–14. doi: 10.1016 / j.jsbmb.2017.12.009. Iegūts no https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29258769/
Redzēt vairāk