Selēna priekšrocības: šeit ir 7, ko zinātne ir pierādījusi

Atruna

Ja jums ir kādi medicīniski jautājumi vai bažas, lūdzu, sazinieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju. Raksti par Veselības rokasgrāmatu ir balstīti uz recenzētiem pētījumiem un medicīnas biedrību un valsts aģentūru sniegto informāciju. Tomēr tie neaizstāj profesionālu medicīnisko padomu, diagnostiku vai ārstēšanu.




Kas jūsu ķermenim nepieciešams, lai vielmaiņa un vairogdziedzera darbība būtu līdz šņaukšanai? Pietiekams degvielas daudzums un neliela muskuļu masa var palīdzēt vielmaiņai, taču jūs negribat saglabāt savu vairogdziedzera veselību, dzīvojot no olbaltumvielu pulvera ieguvumiem. Lai gan mūsu metabolisms ir diezgan sarežģīts, ir viena lieta, par kuru mēs zinām, ka ir absolūti kritiska, lai saglabātu kaloriju dedzināšanas krāsni: selēns. Šis būtiskais minerāls ir mikroelements, ko mēs varam iegūt, izmantojot uztura avotus un piedevas. Bet vielmaiņa nav viss, kas tai ir spēks.

Selēns ir iesaistīts arī procesos visā ķermenī, sākot no jūsu smadzenēm un sniedzoties līdz šūnām pie pirkstu galiem. Daudzus tā ieguvumus veselībai rada selēnu saturoši proteīni, ko sauc par selenoproteīniem (Labunskyy, 2014). Bet, tāpat kā ar daudzām uzturvielām, kas mums nepieciešamas, arī par daudz uzņemšana var būt tikpat bīstama kā par maz. Zinot savas vajadzības, varat atrast perfektu līdzsvaru starp zemu selēna un selēna toksicitātes līmeni - nopietnu stāvokli, kas var izraisīt tādas blakusparādības kā matu izkrišana, nogurums, slikta dūša un vemšana. Ieteicamajai dienas devai (RDA) pieaugušajiem, kas vecāki par 14 gadiem, katru dienu nepieciešami 55 mikrogrami (mcg), lai gan šis skaitlis grūtniecēm lec līdz 60 mcg un sievietēm zīdīšanas laikā - 70 mcg (Uztura bagātinātāju birojs, 2019).

Bet jums vienmēr jārunā ar veselības aprūpes speciālistu, kurš var novērtēt jūsu individuālās vajadzības. Dažiem cilvēkiem, piemēram, tiem, kuriem ir kuņģa-zarnu trakta slimības, piemēram, Krona slimība, HIV vai nieru darbības traucējumi, kuriem nepieciešama dialīze, ir problēmas ar selēna absorbēšanu, tāpēc viņiem var būt nepieciešams lietot lielākas devas. Vienmēr ievērojiet medicīniskos ieteikumus, lietojot selēna piedevas, lai izvairītos no toksicitātes riska.
Selēna ieguvumi veselībai

Mēs paši nevaram ražot selēnu, un tas nozīmē, ka mums ir jāpaļaujas uz uzturu, selēna piedevām vai abu kombināciju, lai iegūtu pietiekami daudz. Lai gan nav nekas nepareizs lietot augstas kvalitātes piedevu, cilvēkiem, kuri jau mēģina ēst veselīgu uzturu ar zemu pārstrādātu pārtikas daudzumu, nevajadzētu būt grūtam uzturēt selēna līmeni tikai ar uztura avotiem. Tas varētu prasīt nelielu plānošanu, taču mēs domājam, ka, izlasot šos selēna veselības ieguvumus, jūs piekritīsit, ka tas ir vērts pūļu.

Vitals

  • Selēns ir mikroelements, kas mums nepieciešams, lai iegūtu diētu vai uztura bagātinātājus.
  • Šis minerāls ir būtisks vairogdziedzera veselībai un aktīvai vielmaiņai.
  • Selēns ir arī spēcīgs antioksidants un var mazināt oksidatīvo stresu, kas ir saistīts ar daudzām hroniskām slimībām, sākot no 2. tipa cukura diabēta līdz dažu veidu vēzim.
  • Lai gan ir daži pierādījumi, ka selēnam var būt zināma aizsargājoša iedarbība pret dažiem vēža veidiem, šajā jomā jāveic vairāk pētījumu.
  • Brazīlijas rieksti ir visspēcīgākie pārtikas avoti, bet gaļa, jūras veltes un piena produkti ir visi svarīgi minerālvielu avoti.

Selēna priekšrocības

Var pasargāt no sirds slimībām

25 pētījumu meta-analīze atklāja, ka, palielinot selēna koncentrāciju (ņemta no asinīm un kāju nagiem) par 50%, sirds slimību risks samazinājās par 24% (Flores-Mateo, 2006). Pētnieki uzskata, ka daudz tas ir saistīts ar šī minerāla pretiekaisuma iedarbību. Iekaisums ir koronāro sirds slimību riska faktors. Un vēl viena 16 klīnisko pētījumu metaanalīze atklāja, ka selēna papildināšana veiksmīgi samazināja seruma C-reaktīvo proteīnu (CRP), iekaisuma marķieri. Tajā pašā pārskatā tika konstatēts, ka tajā pašā laikā šis būtiskais minerāls arī paaugstināja spēcīga antioksidanta, ko sauc par glutationa peroksidāzi, līmeni (Ju, 2017).

Tātad selēns var ne tikai pazemināt iekaisuma marķierus, bet arī atvieglot oksidatīvo stresu - stāvokli, kurā brīvie radikāļi un antioksidanti organismā nav līdzsvaroti, izraisot šūnu bojājumus. Oksidatīvie bojājumi ir saistīti arī ar vairākām hroniskām slimībām, tostarp sirds un asinsvadu slimībām (CVD).







Reklāma

Romiešu laikraksts - multivitamīni vīriešiem





Mūsu iekšējo ārstu komanda izveidoja vietni Roman Daily, lai novērstu ar uzturu saistītās nepilnības vīriešiem ar zinātniski pamatotām sastāvdaļām un devām.

cik procentiem amerikāņu ir herpes
Uzzināt vairāk

Palielina imūnsistēmu

Bet selēna spēja samazināt oksidatīvo bojājumu ne tikai uzlabo jūsu sirds veselību. Oksidatīvā stresa samazināšanās faktiski samazina iekaisumu un stiprina jūsu imūnsistēmu. Mums faktiski ir imūnās atbildes veidi: Th1 tips, pret vīrusiem un intracelulārām baktērijām, un Th2 tips, pret parazītu tārpiem un ārpusšūnu parazītiem. Selēns var pastiprināt Th1 tipa imūnreakciju vairāk nekā Th2 tips. Bet pētījumi uzsver, ka būtiskais minerāls selēns spēj uzlabot imūnreakciju un ka selēna deficīts var palēnināt imūno šūnu reakciju (Hoffmann, 2008). Selēna papildināšana arī palielina leikocītu skaitu un var arī uzlabot T-šūnu, noteikta veida balto asins šūnu, darbību (Hawkes, 2001).





Novērš brīvo radikāļu radīto kaitējumu

Mēs jau pieminējām selēna antioksidanta īpašības. Darbojoties kā antioksidants, šis mikroelements var līdzsvarot brīvos radikāļus organismā un novērst to rašanos šūnu bojājumos, kas saistīti ar oksidatīvo stresu. Ir vērts atzīmēt, ka brīvie radikāļi ir dabiski dažu būtisku ķermeņa procesu blakusprodukti, piemēram, vielmaiņa. Bet ārējie avoti var radīt arī brīvos radikāļus, piemēram, piesārņojumu un cigarešu dūmus.

cik ilgi viagra darbojas jūsu sistēmā

Var atbalstīt kognitīvo funkciju

Alcheimera slimība nav vienīgais neiroloģiskais stāvoklis, ar kuru saistīts oksidatīvais stress. Tas ir saistīts arī ar Parkinsona slimību un multiplo sklerozi. Tātad selēns var mazināt oksidatīvo kaitējumu un tādā veidā samazināt Alcheimera slimības risku un aizsargāt kognitīvo veselību. Ir konstatēts, ka pacientiem ar Alcheimera slimību ir zems selēna līmenis, kā arī citas uzturvielas, piemēram, C vitamīns un E vitamīns (de Wilde, 2017).

Lai gan šķiet, ka antioksidanti spēj saglabāt kognitīvās spējas, šis selēna ieguvums nav saistīts tikai ar cilvēkiem ar Alcheimera slimību. Vienā pētījumā tika atklāts, ka pieaugušajiem, kuri saņēma antioksidantu maisījumu, kurā bija selēns, pētījuma beigās bija labāki rezultāti epizodiskajā atmiņā, izpildvaras darbībā un verbālajā atmiņā - lai gan pēdējās prasmes uzlabošanās tika novērota tikai tad, ja dalībnieks nesmēķēja vai viņam bija zems C vitamīna sākotnējais līmenis (Kesse-Guyot, 2011). Bet pat gadījumos, kas saistīti ar neiroloģiskiem apstākļiem, selēns var palīdzēt. Cits pētījums deva dalībniekiem, kuriem jau bija viegli kognitīvie traucējumi, vienu Brazīlijas riekstu dienā (visspēcīgākais šī minerāla uztura avots) sešus mēnešus, lai palielinātu selēna līmeni asinīs. Salīdzinot ar kontroles grupu, tiem, kuriem doti Brazīlijas rieksti, izmēģinājuma beigās ir labāki rezultāti verbālās plūstamības un konstruktīvās prakses ietvaros - dažādu gabalu salikšanas koncepcija, lai izveidotu vienotu veselumu, ko cilvēki izmanto daudzās dažādās aktivitātēs (Cardoso, 2016).





Svarīgi vairogdziedzera veselībai

Visbeidzot, mēs nonākam vairogdziedzerī un, līdz ar to, jūsu metabolismam. Šajā mazajā, bet spēcīgajā ķermeņa daļā ir visaugstākā selēna koncentrācija no visiem jūsu audiem (Ventura, 2017). Vairogdziedzeris vairāk nekā regulē vielmaiņu, atbrīvojot vairogdziedzera hormonu. Šis tauriņa formas dziedzeris jūsu kakla priekšpusē arī palīdz pareizi augt. Bet zems selēns ir saistīts ar vairogdziedzera slimībām, atklāts epidemioloģiskais pētījums (Wu, 2015). Un ne tikai hipotireoze, nepietiekama vairogdziedzera darbība, bet arī Hashimoto tireoidīts, autoimūns stāvoklis, kad ķermenis uzbrūk vairogdziedzerim.

Bet palielināta selēna uzņemšana var nākt par labu cilvēkiem ar jebkuru vairogdziedzera slimības formu. Trīs mēnešu selēna papildināšana vienā pētījumā veiksmīgi pazemināja antivielas dalībniekiem ar Hashimoto’s (Toulis, 2010). Cits atklāja, ka divi augstākie uztura selēna patēriņa rādītāji bija saistīti ar zemāku subklīniskas hipotireozes attīstības risku - stāvokli, kurā vairogdziedzeris ir mazaktīvs, bet ne tādā mērā, kādā veselības aprūpes sniedzēji izraksta vairogdziedzera hormonu aizstājēju (Andrade, 2018). Bet, lai gan selēns var palīdzēt tiem, kuriem ir vairogdziedzera slimība, papildinājumiem vajadzētu būt papildinājumiem, nevis medicīniskās ārstēšanas aizstājējiem.

Var atbalstīt prostatas veselību

Mums ir svarīgi nekavējoties izskatīt vienu lietu: lai gan ir ziņots, ka selēns var samazināt jūsu vēža risku, meta-analīze atklāja, ka pētījumi patiesībā to neliecina (Vinceti, 2018). Tas nenozīmē, ka pašreizējie pētījumi par šo minerālu un vēža profilaksi nav cerīgi. Selēns ir pierādījis spēju samazināt DNS bojājumus un oksidatīvo stresu, kas abi ir saistīti ar vēža risku (Rayman, 2005). Varbūt viscerīgākais ir 2016. gadā publicētais pētījums. Pētnieki atklāja, ka augstāks selēna līmenis asinīs bija saistīts ar zemāku vairāku vēža veidu, tostarp plaušu vēža, krūts vēža un prostatas vēža, līmeni. Diemžēl pat šajā pētījumā netika konstatēta saikne starp selēnu un ādas vēzi, urīnpūšļa vēzi vai kolorektālā vēža risku (Cai, 2016).





Var cīnīties ar astmas simptomiem

Alerģiskā astma, kas ir visizplatītākais šī stāvokļa veids, pamatā ir hroniski iekaisuma traucējumi (Murdoch, 2010). Selēna pretiekaisuma iedarbība nozīmē, ka šis minerāls var palīdzēt mazināt astmas simptomus. Lai gan vairāk jāstrādā pie cilvēku veselības, pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka selēna papildināšanai var būt jēga kā astmas ārstēšanas sastāvdaļa - atkarībā no indivīda sākotnējā selēna statusa. Papildinājums ar šo minerālu šķiet efektīvāks apstākļos, kad selēna līmenis asinīs bija zems (Norton, 2011).

Bet tas, visticamāk, daudzus cilvēkus neizslēdz selēna papildināšanas priekšrocības. Ir konstatēts, ka astmas slimniekiem ir zems selēna līmenis. Bet pat starp cilvēkiem ar vieglu vai vidēji smagu astmu ar zemu selēna līmeni salīdzinājumā ar tiem, kuriem nav iekaisuma stāvokļa, var redzēt sakarību starp plaušu funkciju un selēna statusu. Augstāks selēna līmenis ir saistīts ar labāku plaušu darbību pat pirms ārstēšanas ar piedevām (Guo, 2011).

Kā iegūt pietiekami daudz selēna

Lielākajai daļai cilvēku iegūt pietiekami daudz selēna ir tikpat viegli, kā pārbaudīt, vai pāris pārtikas produkti ar cietu selēna saturu ir viņu ikdienas vai nedēļas uzturā. Bet, paaugstinot zemu selēna līmeni, pat nav nepieciešams katru dienu ēst šī minerāla pārtikas avotus, lai gan jūs, iespējams, jau esat. Parasti produkti, piemēram, gaļa, jūras veltes un piena produkti, ir kvalitatīvi avoti, taču pat vegāni var viegli iegūt kvalitatīvu selēna daudzumu, vienkārši pāris reizes nedēļā ēdot Brazīlijas riekstu.

Bet uztura bagātinātāji dažiem cilvēkiem var būt nepieciešami vai noderīgi, lai uzlabotu vai uzturētu selēna statusu. Piedevas var saturēt dažādas selēna formas, piemēram, nātrija selenītu, selenometionīnu vai pat abus. Lai gan selēna deficīta novēršanai var būt nepieciešamas īslaicīgas lielas devas, tās vienmēr jāuzrauga medicīnas speciālistam, jo ​​selēna toksicitāte var būt bīstama.

Atsauces

  1. Andrade, G., Gorgulho, B., Lotufo, P., Bensenor, I., & Marchioni, D. (2018). Uztura selēna uzņemšana un subklīniskā hipotireoze: ELSA-Brasil pētījuma šķērsgriezuma analīze. Uzturvielas, 10 (6), 693. doi: 10.3390 / nu10060693
  2. Cai, X., Wang, C., Yu, W., Fan, W., Wang, S., Shen, N.,… Wang, F. (2016). Selēna iedarbība un vēža risks: atjaunināta meta-analīze un meta-regresija. Zinātniskie ziņojumi, 6. panta 1. punkts. doi: 10.1038 / srep19213
  3. Cardoso, B. R., Apolinário, D., Bandeira, V. D. S., Busse, A. L., Magaldi, R. M., Jacob-Filho, W., & Cozzolino, S. M. F. (2015). Brazīlijas riekstu patēriņa ietekme uz selēna statusu un kognitīvo sniegumu gados vecākiem pieaugušajiem ar viegliem kognitīviem traucējumiem: randomizēts kontrolēts izmēģinājuma pētījums. Eiropas Uztura žurnāls, 55 (1), 107–116. doi: 10.1007 / s00394-014-0829-2
  4. Flores-Mateo, G., Navas-Acien, A., Pastor-Barriuso, R., & Guallar, E. (2006). Selēns un koronārā sirds slimība: metaanalīze. American Journal of Clinical Nutrition, 84 (4), 762–773. doi: 10.1093 / ajcn / 84.4.762
  5. Guo, C.-H., Liu, P.-J., Hsia, S., Chuang, C.-J. & Chen, P.-C. (2011). Dažu mikroelementu loma oksidatīvā stresa, iekaisuma, CD4 / CD8 limfocītu attiecībās un plaušu darbībā astmas slimniekiem. Annals of Clinical bioochemistry, 48 (4), 344–351. doi: 10.1258 / acb.2011.010266
  6. Hawkes, W. C., Kelley, D. S. un Taylor, P. C. (2001). Uztura selēna ietekme uz imūnsistēmu veseliem vīriešiem. Bioloģisko mikroelementu izpēte, 81 (3), 189–213. doi: 10.1385 / bter: 81: 3: 189
  7. Hofmans, P. R. un Berijs, M. J. (2008). Selēna ietekme uz imūnreakcijām. Molekulārā uztura un pārtikas izpēte, 52 (11), 1273–1280. doi: 10.1002 / mnfr.200700330
  8. Ju, W., Li, X., Li, Z., Wu, G., Fu, X., Yang, X.,… Gao, X. (2017). Selēna papildināšanas ietekme uz koronāro sirds slimību: randomizētu kontrolētu pētījumu sistemātisks pārskats un metaanalīze. Medicīnas un bioloģijas mikroelementu žurnāls, 44, 8. – 16. doi: 10.1016 / j.jtemb.2017.04.009
  9. Kese-Guyot, E., Fezeu, L., Jeandel, C., Ferry, M., Andreeva, V., Amieva, H.,… Galan, P. (2011). Franču pieaugušo kognitīvie rādītāji pēc ikdienas papildināšanas ar antioksidantiem vitamīniem un minerālvielām uzturvērtības devās: vitamīnu un minerālu antioksidantu papildināšanas (SU.VI.MAX) post-hoc analīze. American Journal of Clinical Nutrition, 94 (3), 892–899. doi: 10.3945 / ajcn.110.007815
  10. Labunskis, V. M., Hatfīlds, D. L. un Gladiševs, V. N. (2014). Selenoproteīni: molekulārie ceļi un fizioloģiskās lomas. Physiological Reviews, 94 (3), 739–7777. doi: 10.1152 / physrev.00039.2013
  11. Mērdoks, J. R., un Loids, C. M. (2010). Hronisks iekaisums un astma. Mutācijas pētījumi, 690 (1-2), 24. – 39. doi: 10.1016 / j.mrfmmm.2009.09.005
  12. Norton, R. L., & Hoffmann, P. R. (2012). Selēns un astma. Medicīnas molekulārie aspekti, 33 (1), 98–106. doi: 10.1016 / j.mam.2011.10.003
  13. Uztura bagātinātāju birojs - selēns. (nd). Iegūts 2019. gada 18. decembrī vietnē https://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/.
  14. Pham-Huy, L. A., He, H., & Pham-Huy, C. (2008). Brīvie radikāļi, antioksidanti slimību un veselības jomā. International Journal of Biomedical Science, 4 (2), 89–96. Iegūts vietnē http://www.ijbs.org/HomePage.aspx
  15. Rayman, M. P. (2005). Selēns vēža profilaksē: pierādījumu un darbības mehānisma pārskats. Nutrition Society izdevumi, 64 (4), 527–542. doi: 10.1079 / pns2005467
  16. Toulis, K. A., Anastasilakis, A. D., Tzellos, T. G., Goulis, D. G., & Kouvelas, D. (2010). Selēna papildināšana hašimoto tireoidīta ārstēšanā: sistemātisks pārskats un meta-analīze. Vairogdziedzeris, 20 (10), 1163–1173. doi: 10.1089 / tavs.2009.0351
  17. Ventura, M., Melo, M. un Carrilho, F. (2017). Selēna un vairogdziedzera slimības: no patofizioloģijas līdz ārstēšanai. Starptautiskais endokrinoloģijas žurnāls, 2017, 1. – 9. doi: 10.1155 / 2017/1297658
  18. Vinceti, M., Filippini, T., Del Giovane, C., Dennert, G., Zwahlen, M., Brinkman, M.,… Crespi, C. M. (2018). Selēns vēža profilaksei. Cochrane Database Sof sistemātiskie pārskati, 29 (1), CD005195. doi: 10.1002 / 14651858.CD005195.pub4.
  19. Vailds, M. C. D., Vellas, B., Girault, E., Yavuz, A. C. un Sijben, J. W. (2017). Zemāks smadzeņu un asiņu uzturvielu stāvoklis Alcheimera slimības gadījumā: meta-analīžu rezultāti. Alcheimera slimības un demence: Tulkošanas pētījumi un klīniskās iejaukšanās, 3 (3), 416–431. doi: 10.1016 / j.trci.2017.06.002
  20. Wu, Q., Rayman, M. P., Lv, H., Schomburg, L., Cui, B., Gao, C.,… Shi, B. (2015). Zema līmeņa selēna statuss ir saistīts ar paaugstinātu vairogdziedzera slimību izplatību. Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 100 (11), 4037–4047. doi: 10.1210 / jc.2015-2222
Redzēt vairāk