Vai auzu pārslas ir noderīgas svara zaudēšanai?

Vai auzu pārslas ir noderīgas svara zaudēšanai?

Atruna

Ja jums ir kādi medicīniski jautājumi vai bažas, lūdzu, sazinieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju. Raksti par Veselības rokasgrāmatu ir balstīti uz recenzētiem pētījumiem un informāciju, kas iegūta no medicīnas biedrībām un valsts aģentūrām. Tomēr tie neaizstāj profesionālu medicīnisko padomu, diagnostiku vai ārstēšanu.

vai tas ir normāli, ja uz dzimumlocekļa ir pumpis

Jūs esat dzirdējuši, ka veseli graudi ir noderīgi jūsu veselībai, bet kā ar svara zaudēšanu? Vai ikdienas auzu pārslu bļoda var palīdzēt atbrīvoties no liekajiem kilogramiem?

Tas vienkārši varētu! Mēs iegremdēsimies tieši tālāk.





Auzu pārslas svara zaudēšanai

Daži ražotāji auzu pārslas pārdod kā superēdienu, kas var palīdzēt zaudēt svaru. Iespējams, ka tas nav tik vienkārši, bet auzu pārslām ir spēcīgs gadījums, ka tās ir daļa no gandrīz jebkura veselīga uztura.

Reklāma





Iepazīstieties ar pilnību - FDA dzēsts svara regulēšanas rīks

Plenitāte ir recepšu terapija. Lai droši un pareizi izmantotu Plenity, sazinieties ar veselības aprūpes speciālistu vai vērsieties pie Lietošanas instrukcija .





Uzzināt vairāk

Liela ažiotāžas ažiotāža ir saistīta ar beta-glikāniem. Beta-glikāni ir šķīstošās šķiedras veids, kas atrodams auzās un miežos. Pētījumi ir parādījuši auzu beta-glikāni (OBG) var palīdzēt samazināt glikozes reakciju pēc ēdienreizes (Henrions, 2019). Tas ir veids, kā teikt, ka tie nesamazina cukura līmeni asinīs tā, kā citi ogļhidrāti var.

Kā OBG to dara?





Vienkārši sakot, šīm uztura šķiedrām ir īpaša viskozitāte, kas padara tās lēnāk sagremojamas. Tā kā ogļhidrāti nesadalās cukuros tik ātri, ir nepieciešams vairāk laika, lai šie cukuri nonāktu asinīs (Henrion, 2019).

Paaugstināts cukura līmenis asinīs pēc ēdienreizes ir īslaicīgs. Tas izraisa insulīna līmeņa paaugstināšanos kā reakciju, un sekojošā avārija var pienākt ar spēcīgu bada sajūtu (Bell, 2003). Bads var izraisīt uzkodas, un uzkodas var izraisīt svara pieaugumu. Bļoda ar auzu pārslām no rīta varētu palīdzēt ierobežot tās jūtas, kādas pirms pusdienām izjūt daži cilvēki. Sajūta sāta sajūta (pilnība), ko cilvēks iegūst no auzām, var ilgt ilgāk nekā no vienāda daudzuma lietošanai gatavu graudaugu (Rebello, 2015).





Kāds ir normāls holesterīna līmenis?

2 minūšu lasīšana

Holesterīna līmeni pazeminoša iedarbība

Vēl viens beta-glikānu ieguvums veselībai ir viņu holesterīna līmeni pazeminoša iedarbība (Whitehead, 2014). Šis ieguvums nav tūlītējs, tāpat kā to ietekme uz glikozes līmeni asinīs, bet gan lēna pārmaiņa nedēļu laikā.

Vairākos pētījumos subjekti, kuri dienā apēda vairāk nekā 3 gramus OBG, ievērojami samazināja gan kopējo, gan ZBL (sliktā) holesterīna līmeni. Vēl viens punkts par labu auzu pārslām bija tas, ka tas tika izdarīts, neietekmējot ABL (labā) holesterīna līmeni. Šī ir lieliska ziņa, jo augsts ZBL holesterīna līmenis var liecināt sirds slimības, 2. tipa cukura diabēts un augsts asinsspiediens , starp citām smagām veselības problēmām (Narwal, 2019).

Cik daudz auzu pārslu veido 3 gramus OBG? Labs īkšķis ir tas, ka sausās auzas ir aptuveni 4,5% OBG (Henrion, 2019). Tātad to piegādās apmēram 67 grami auzu pārslu. Tas ir apmēram ¾ tasi, atkarībā no auzu stila, kuru jūs izmantojat. Ja vēlaties būt precīzi, neliels digitālais svars ir ērts virtuves priekšmets.

vai jūs varat lietot pārāk daudz omega 3 zivju eļļas

Veidi, kā ēst auzas

Pilngraudu auzas ir brokastis ar zemu tauku saturu un zemu kaloriju daudzumu. Un jūs varat atrast sertificētas bez lipekļa auzas, ja uzturaties prom no lipekļa. Izmantojot slavenāko zīmolu kā bāzes līniju, 70 grami (pietiekami, lai iegūtu 3 gramus OBG ar nelielu līkumu telpu) arī nodrošinātu 8,8 grami olbaltumvielu un 7 grami šķiedrvielu . Un auzās ir salīdzinoši daudz fosfora, magnija un kālija (USDA, nd)

Sirds veselīgs uzturs: tas ir tas, ko tas nozīmē

6 minūšu lasīšana

Ja šķiet, ka tā ir pārāk liela daļa, ir arī citi veidi, kā iegūt OBG. Pētījumi ir parādījuši līdzīgi holesterīna līmeni pazeminoši ieguvumi no auzu piena dzeršanas (Onning, 1999).

Uzturvērtība lielākoties ir vienāda neatkarīgi no veselo auzu veida, ko cilvēks ēd. Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties tērauda grieztas auzas, īru auzas, velmētas auzas vai vecmodīgas auzas, atšķirības ir nenozīmīgas. Kur lietas kļūst kaulīgas, ir tūlītējās auzas. Tūlītēju auzu pārslu varēja pagatavot tikai no auzām. Tomēr tas bieži tiek iepakots ar aromatizētājiem, saldinātājiem, stabilizatoriem un citiem nevēlamiem piedevām. Lai pārliecinātos, ka nav pievienotas sastāvdaļas, kas varētu mazināt jūsu veselības mērķus, pārliecinieties, ka ir tikai viens: auzas.

Pārāk daudz saldinātāju pievienošana auzu pārslām var atsaukt daudzas auzu pozitīvās priekšrocības. Iespējams, esat dzirdējuši, ka dažādi cukura avoti ir atšķirīgi. Bet galu galā cukurs ir cukurs. Neatkarīgi no tā, vai jūs to iegūstat no baltā cukura, brūnā cukura, kļavu sīrupa, medus vai augstas fruktozes kukurūzas sīrupa. Patērējot cukurs jebkurā formā palielinās glikozes līmeni asinīs (Raatz, 2015).

Kā ir ar auzām pa nakti?

Tas, kā jūs gatavojat auzas, var mainīt. Uz nakti auzas ir viegli pagatavojamas, aukstam ūdenim pievienojot neapstrādātas auzas un ļaujot tām sēdēt. Jūs varat tos pagatavot vairumā, uzglabāt ledusskapī un pievienot ēdieniem dažu dienu laikā. Tomēr ņemiet vērā, ka pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši vārītām auzām ir lielāks šķīstošā beta-glikāna saturs nekā auzu naktij (Bans, 2015).

Neskatoties uz to, auzas nakti ir parocīgas. Jūs varat tos ātri sasildīt tradicionālajām brokastīm vai arī salātos tos iemest papildu šķiedrvielām. Mērcēšana citā šķidrumā, piemēram, nesaldināts mandeļu piens, var pievienot papildu garšu un palielināt uzturvērtību.

Asinsspiediens un DASH diēta: vai ir pierādīts, ka tas palīdz?

7 minūšu lasīšana

Auzas nav paredzētas tikai veselīgām brokastīm. Skotijas iedzīvotāji gadsimtiem ilgi zina, ka auzas ir lieliskas vakariņas. Kaut arī jūs vēlaties vai nevēlaties gatavot savus haggis vai melno pudiņu, sāļās putras ar sautētām dārzeņiem var būt lielisks garnīrs. Lietojot kaulu buljonu ūdens pagatavošanai, tas palielinās garšu.

kur var iegūt ātru pārbaudi

Auzu pārslu diēta

Tā kā ir labi zināms, ka auzas ir noderīgas jums, bija neizbēgami, ka kāds nāca klajā ar iedvesmojošu auzu diētu. Īsi sakot, tas ir īsumā: nedēļu ēdiet auzu pārslu trīs ēdienreizes dienā, pēc tam ēdiet auzu pārslu vienu vai divas ēdienreizes dienā. Pie auzām ir atļauti daži augļi, piens un jogurts.

Auzu pārslu diētas ir pētītas kā terapija cilvēkiem ar cukura diabētu un ir parādījuši lielu solījumu. Tomēr šīs ir īslaicīgas divu dienu ārstēšanas metodes pacientiem ar nekontrolētu glikozes līmeni (Lammert, 2008).

Ārkārtas diētas var būt ārkārtīgi bīstamas. No auzu pārslām un nedaudz augļu nevar iegūt visas nepieciešamās uzturvielas. Nedēļas ilgums bez nepieciešamā uztura nekad nav laba ideja.

Nav burvju diētas, kas izkausētu vēdera taukus, tikai ēdot vienu konkrētu lietu. Ceļš uz svara zaudēšanu ir veselīgs, sabalansēts uzturs un fiziskās aktivitātes. Ja vēlaties vai jums ir nepieciešams zaudēt svaru, konsultējieties ar savu veselības aprūpes speciālistu vai dietologu. Viņi varēs jūs novirzīt uz sabalansētu maltīšu plānu, kas atbilst jūsu uztura vajadzībām. Auzu pārslas var būt pat liela daļa no tā. Tikai ne katrai ēdienreizei.

Atsauces

  1. Bans, Y., Qiu, J., Ren, C., & Li, Z. (2015). Dažādu auzu pārslu gatavošanas metožu ietekme uz uztura izraisīta holesterīna līmeņa paaugstināšanās novēršanu hiperholesterinēmiskām žurkām. Lipīdi veselībā un Slimība, 14 , 135. doi: 10.1186 / s12944-015-0138-7. Iegūts no https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26498197/
  2. Bell, S. J., & Sears, B. (2003). Diētas ar zemu glikēmisko slodzi: ietekme uz aptaukošanos un hroniskām slimībām. Kritiskās atsauksmes pārtikas zinātnē un uzturā, 43 (4), 357. – 377. doi: 10.1080 / 10408690390826554. Iegūts no https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12940416/
  3. Henrions, M., Francey, C., Lê, K.-A. & Lamothe, L. (2019). Graudaugu b-glikāni: apstrādes ietekme un kā tā ietekmē fizioloģiskās reakcijas. Uzturvielas, 11 (8). doi: 10.3390 / nu11081729. Iegūts no https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31357461/
  4. Lammert, A., Kratzsch, J., Selhorst, J., Humpert, P. M., Bierhaus, A., Birck, R., et al. (2008). Īslaicīgas diētiskas auzu pārslu iejaukšanās klīniskais ieguvums pacientiem ar 2. tipa cukura diabētu un smagu insulīna rezistenci: izmēģinājuma pētījums. Eksperimentālā un klīniskā endokrinoloģija un diabēts: Oficiālais Vēstnesis, Vācijas Endokrinoloģijas biedrība [un] Vācijas Diabēta asociācija, 116 (2), 132. – 134. doi: 10.1055 / s-2007-984456. Iegūts no https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18095234/
  5. Narwal, V., Deswal, R., Batra, B., Kalra, V., Hooda, R., Sharma, M., & Rana, J. S. (2019). Holesterīna biosensori: pārskats. Steroīdi, 143 , 6. – 17. doi: 10.1016 / j.steroids.2018.12.003. Iegūts no https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30543816/
  6. Onning, G., Wallmark, A., Persson, M., Akesson, B., Elmståhl, S., & Oste, R. (1999). Auzu piena patēriņš 5 nedēļas pazemina holesterīna līmeni serumā un ZBL holesterīnu brīvi dzīvojošiem vīriešiem ar mērenu hiperholesterinēmiju. Uztura un metabolisma annals, 43 (5), 301. – 309. doi: 10.1159 / 000012798. Iegūts no https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10749030/
  7. Raats, S. K., Džonsons, L. K. un Piklo, M. J. (2015). Medus, saharozes un augstas fruktozes kukurūzas sīrupa lietošana rada līdzīgu vielmaiņas efektu indivīdiem, kuri tolerē glikozi un nepanes glikozi. Uztura žurnāls, 145 (10), 2265–2272. doi: 10.3945 / jn.115.218016. Iegūts no https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26338891/
  8. Rebello, C. J., Johnson, W. D., Martin, C. K., Han, H., Chu, Y.-F., Bordenave, N. et al. (2016). Tūlītēja auzu pārslu palielina sāta sajūtu un samazina enerģijas patēriņu, salīdzinot ar gatavu ēst auzu brokastu pārslu: randomizēts krustojums. Amerikas Uztura koledžas žurnāls, 35 (1), 41. – 49. doi: 10.1080 / 07315724.2015.1032442. Iegūts no https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26273900/
  9. Stuckel, J. G., & Low, N. H. (1996). Ķīmiskais sastāvs 80 tīriem kļavu sīrupa paraugiem, kas ražoti Ziemeļamerikā. Pārtikas pētniecības starptautiskā organizācija, 29 (3), 373. – 379. doi: 10.1016 / 0963-9969 (96) 00000-2. Iegūts no https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0963996996000002
  10. ASV Lauksaimniecības departaments (USDA) (nd) FoodData Central: Kvēveru vecmodīgas auzas 42Oz. Iegūts 2021. gada 9. martā no https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1164193/nutrients
  11. Whitehead, A., Beck, E. J., Tosh, S., & Wolever, T. M. S. (2014). Auzu β-glikāna holesterīna līmeni pazeminošā iedarbība: randomizētu kontrolētu pētījumu metaanalīze. American Journal of Clinical Nutrition, 100 (6), 1413–1421. doi: 10.3945 / ajcn.114.086108. Iegūts no https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25411276/
Redzēt vairāk

banneradss-2